女性・男性のための健康情報発信所

「抗酸化」「活性酸素」とは･･･？

最近、「抗酸化」とか「活性酸素」という言葉を耳にすると思います。体に悪そうだなという感覚はあると思いますが、これらは一体どういうものなのでしょうか。

まず「活性酸素」から説明していきますね。

私達人間を始め、ほとんどすべての生物は空気を吸って生活しています。その空気の中の酸素は、体の中で栄養素と結びついてエネルギーを作り出します。
つまり、酸素を使って体の中で栄養分を分解し、エネルギーを得て生きているんですね。

この酸素が他の物質と結び付くことを「酸化」と言います。
体が健康であるということは、体のすべての細胞に酸素と栄養分が十分いきわたり、細胞が元気だということです。
ところで、空気中の酸素は比較的安定していますが、呼吸によって体内に取り入れられた酸素は、エネルギーを作り出す代謝の過程で極めて不安定な状態になります。
そして不安定になると、近くにある物質と盛んに結びつこうとします。

この時の酸素は大変酸化力が強く、これが「活性酸素」と呼ばれるのです。

生きていくために吸った酸素の中から毒性の強い活性酸素という物質が作り出されています。
簡単に考えると「さび付いた状態」になるということです。
例えば、雨の中に自転車等を長く置いておくとさびが出たりしますね。
それと同じ現象が体内で起きると考えたらいいと思います。

そして、恐いのは一旦酸化が始まると酸化が進んでしまうということです。

さび付いてしまうと体内の機能が正常な働きをしにくくなくなり、ガンや心筋梗塞、脳卒中、糖尿病などの生活習慣病を引き起こします。
更に、アトピー性皮膚炎、シミ、シワの原因となったり、
老化のスピードを早めたりもしています。

体の中をサビつかせないようにするのが「抗酸化作用」（酸化を抑える作用）といえます。

ですから抗酸化作用の高い食品やサプリメントを取ると体の本来の機能を低下させないようサポートできるわけです。

活性酸素を増やすものには、以下のものがあります。

　●普通に呼吸するだけでも発生する。
　●激しいスポーツ、肉体的にきつい仕事などで大量に酸素を消費したとき。
　●高密度の酸素吸入により多量に発生する。
　●体内に病原菌が侵入してきたとき。
　●タバコを吸ったり、車の排気ガスや工場の排煙を吸ったりしたとき。
　●大きな手術をしたり、強いストレスを感じたとき。
　●大量の紫外線（海水浴、テニス、ゴルフ他）を浴びたとき。
　●放射線（レントゲン、胃カメラ、ＣＴスキャン、放射線療法、コバルト療法）を浴びたとき。
　●体内に食品添加物、洗剤、農薬、医薬品などの化学物質が入ってきたとき。
　●電磁波（携帯電話、パソコン、電子レンジ、高圧線、ＯＡ機器）を浴びたとき。
　●飲酒（飲み過ぎは大量の活性酸素が発生）
　●ストレス。
　などです。

つまり、私達の身の回りにたくさんあるんですね。
文明が発達すればするほど大量に発生してしまうわけです。

このように、現在の社会では体の中の酸化を抑えることは、通常の生活週間だけでは難しくなっているといえるでしょう。

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